مطعم ومقهى بلتاش هو مطعم محلي شعبي يقدم مجموعة مميزة من المأكولات التركية التقليدية التي تشمل البطاطا المخبوزة بالفرن والسجق المقلي والكباب المشوي وغيرها، بالإضافة إلى بعض المشروبات الباردة والساخنة والوجبات الخفيفة والحلويات الشهية كالوافل والبانكيك والفطائر الطازجة، ويمتاز المطعم بأجواء مريحة للغاية وإطلالة مذهلة على مضيق البوسفور والمعالم المحيطة به.